Pavê de Morango com Chocolate

Oiee meninas,

Tudo bem? 

Hoje trago uma receita deliciosa e fácil de fazer de um Pavê de Morango com Chocolate que eu fiz para a sobremesa e fez o maior sucesso. 

 

Gostou? Então vem aprender comigo!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pavê de Morango com Chocolate

★ Ingredientes:

Massa base:

1 lata de leite condensado

1 lata (de leite condensado como medida) com leite de vaca

2 gemas levemente batidas

1 colher (de chá) de baunilha

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 caixa de creme de leite com soro

1° Creme:

100 g de chocolate meio amargo

1 xícara (de chá) de morangos picados

2° Creme:

1 xícara (de chá) de chantilly

1 xícara (de chá) de morangos picados

Para a cobertura e montagem:

1 pacote de biscoito Maizena

Leite para molhar os biscoitos (se desejar)

Morangos e chantilly para decorar

★ Modo de Preparo:

Massa base:

1) Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado

2) Mexa até engrossar

3) Desligue e junte o creme de leite com o soro

4) Divida o creme obtido igualmente em dois refratários de vidro

1º Creme:

1) No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente

2) Mexa até derreter totalmente

3) Acrescente uma xícara de chá de morango picados

4) Misture e reserve

2º Creme:

1) No segundo refratário, junte ao creme chantilly e uma xícara de chá de morangos picados

2) Misture e reserve

★ Montagem do pavê:

 

Num refratário de vidro, coloque na seguinte ordem:

 

1) O segundo creme, os biscoitos, o creme de chocolate (primeiro creme), biscoitos, o segundo creme e o primeiro creme

 

2) Por fim, espalhe chantilly pelo pavê e coloque um pouco no saco de confeitar também (bico pitanga médio) para decorar ou decore como preferir

 

Obs: Dobre a receita ou renderá pouco

 

 

 

Espero que gostem da receita, é uma delícia!

Se fizerem, comentem dizendo o que acharam ok?!

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Se quiserem ver outras receitas que eu fiz e postei no blog, cliquem ( aqui ).

Fiquem com Deus e voltem sempre! =)

Beijinhos!