Pavê de Chocolate Nestlé com Creme

Oi pessoal,

Tudo bem?

Hoje venho ensinar uma receita deliciosa de Pavê de Chocolate Nestlé com Creme.

Fiz essa receita para o meu amor que estava com desejo de comer algum doce feito por mim. Ele ficou emocionado quando viu.

Todos daqui de casa amaram, até mesmo a minha irmã Fernanda que não gosta de chocolate preto, repetiu esse pavê. E o meu amor quando o pavê acabou me pediu outro. Realmente, estava perfeito! Eu super recomendo essa receita!

Gostou? Então vem aprender comigo!

 

Pavê de Chocolate Nestlé com Creme

Ingredientes:

Creme:

2 latas de leite condensado Moça

700 ml de leite de vaca = 2 latas de leite Moça (como medida)

2 colheres (de chá) de essência de baunilha

4 colheres (de sopa) bem cheias de amido de milho

4 gemas de ovo peneiradas

1 caixa de creme de leite Nestlé

Cobertura:

500 g de cobertura Dois Frades de chocolate ao leite Nestlé

1 caixa de creme de leite 200g Nestlé

Montagem:

4 pacotes de biscoito Maisena da Piraquê

Leite de vaca para umedecer os biscoitos

Modo de preparo:

Creme:

1) Dissolva o amido de milho em um pouco de leite, depois coloque no liquidificador esse leite dissolvido, mais o restante do leite, os leites condensados, as gemas peneiradas e a essência de baunilha.

2) Em seguida, leve essa mistura ao fogo baixo e mexa sem parar até dar ponto de mingau.

3) Fique mexendo esse mingau com o fogo desligado, até ele esfriar um pouco. Isso evita que se forme uma película nele.

4) Reserve.

Cobertura:

1) Passe a parte de trás da barra de chocolate em um ralador, para fazer raspas. Elas servirão de enfeite. Reserve.

2) Derreta o chocolate restante em banho Maria e depois misture o creme de leite até ficar homogênio.

Montagem:

1) Pegue um pirex grande e de vidro

2) Umedeça os biscoitos Maizena no leite e forre o fundo de um recipiente refratário

3) Em cima dos biscoitos despeje uma parte do creme

4) Forre novamente com biscoitos Maizena umedecidos no leite e vá fazendo camadas alternando entre os biscoitos, o creme e o chocolate, até que todos os ingredientes acabem. A última camada deve ser de chocolate como na foto

5) Jogue as raspas do chocolate por cima para enfeitar

6) Leve à geladeira por no mínimo 12h

7) Sirva no dia seguinte para que o pavê ganhe a devida consistência

Obs: Eu fiz a receita dobrada para caber no meu pirex. Mas você pode fazer menos. E no lugar das raspas eu usei M&M para decorar, você pode usar a sua criatividade e fazer a decoração de acordo com o seu gosto.

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Espero que tenham gostado da receita!

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Tenham um ótimo fim de semana!

Fiquem com Deus e voltem sempre!

Beijinhos!