Torta de Banana e Merengue

Oiee meninas, 

Tudo bem? 

Hoje venho ensinar uma receita maravilhosa de Torta de Banana e Merengue que eu fiz esse fim de semana e amei. 

A receita é do Edu Guedes, mas a foto abaixo é minha!

Gostou? Então vem aprender comigo!

Torta de Banana e Merengue

Ingredientes:

Creme:

½ litro de leite

1 ½ xícara (chá) de leite condensado

3 gemas

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de baunilha

Bananas carameladas:

6 bananas

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

Cobertura:

3 claras

6 colheres (sopa) de açúcar

Raspas de limão (se desejar)

Modo de preparo:

1) Em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar.

2) Coloque em uma forma ou pirex.

3) Em outra panela, coloque o açúcar e a água e deixe ferver. Quando estiver no ponto de calda, acrescente as bananas, misture bem e deixe ferver um pouco mais, até as bananas diminuírem bastante de tamanho.

4) Coloque as bananas carameladas por cima da camada de creme.

5) Bata as claras em neve, se desejar, coloque raspas de limão e cubra a torta.

6) Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.

 

Espero que gostem da receita, é uma delícia!

Se fizerem, comentem dizendo o que acharam ok?!

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Se quiserem ver outras receitas que eu fiz e postei no blog, cliquem ( aqui ).

Fiquem com Deus e voltem sempre! =)

Beijinhos!