Pudim de Cappucino

Oiee meninas,

Tudo certinho?

Hoje eu venho trazendo uma receitinha diferente, prática e deliciosa que muitas meninas me pediram.

Foto do meu pudim já pronto:

Não reparem na mão da minha mãe na foto! =D

Gostou? Então vem aprender comigo!

Igredientes:

1 Xícara de açúcar para caramelizar
4 Ovos
1 Lata de leite condensado
2 Medidas de lata de leite de vaca - É só usar a lata do leite condensado para medir o leite de vaca.
2 Colheres de sopa de Nescafé Tradição
1 Xícara de chocolate em pó (Pode ser substituído por Nescau ou Toddy).

Modo de Preparo:

1) Coloque todos os igredientes no liquidificador, menos o açúcar e bata bem.
2) Em uma panela coloque o açúcar para caramelizar com água sem mexer, até que o açúcar fique marrom.
3) Coloque esse açúcar caramelizado no fundo da forma de pudim e use-o também para untar a forma toda.
4) Coloque os igredientes do liquidificador na forma e cozinhe em banho-maria por mais ou menos 1 hora e meia, depois desse tempo fure o pudim com um palito de dente, se o palito sair sequinho já está pronto, se não, deixe mais um pouco e vá conferindo.

Observações:

1) Desenformar frio, fazendo com que a parte que fica no fundo da forma, fique voltada para cima. Se desejar, coloque um pouco da calda caramelizada do açúcar por cima do pudim.

2) Essa receita rende uma pequena porção para cada, é melhor dobrar os igredientes.

3) Caso use o Toddy, a cor do pudim não ficará escura e levará cerca de 2h, mas também é uma ótima opção.

Agora é só servir e saborear essa receita deliciosa e fácil de fazer! ^-^

Espero que gostem! Sempre que faço essa receita aqui em casa, faz o maior sucesso e acaba rapidinho.

Quem fizer essa receita, deixa um comentário nesse post dizendo o que achou!

Beijinhos!