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sábado, 29 de outubro de 2011

Especial Halloween: Culinária

Oiee meninas, 

Tudo bem? 

Segunda-Feira comecei aqui no blog o quadro Especial Halloween, onde estou dando diversas dicas para esse dia tão divertido e assustador do ano. 

Para ler sobre a história do Halloween clique ( aqui ). 

Para ler sobre como decorar sua casa para o Halloween clique ( aqui ).

Hoje venho trazer várias receitas engraçadas e criativas para vocês fazerem no dia 31 de Outubro e com isso, garantirem a animação e altos gritos com os amigos ou a família.

Gostou? Então vem conferir comigo!

★ Receitas de Halloween:























★ Ponche da mão sangrenta:




















Ingredientes:
 

1 envelope de refresco em pó sabor uva; 
1 envelope de refresco em pó sabor laranja; 
2 xícaras de açúcar; 
1 litro de água Gelada; 
1 litro de guaraná; 
1 luva cirúrgica.

Modo de fazer:
 

Lave bem a luva para tirar o talco de dentro.
Encha a luva com pouca água, se encher com muita água a mão ficará inchada. Dê um nó para fechá-la e ponha no freezer para congelar.

Se preferir, para a mão ficar mais realística, misture um pouquinho do pó de laranja e um pouquinho do pó de uva na água para dar a cor avermelhada na mão

Preparando o Ponche:

Misture os refrescos e o açúcar na água até dissolver. Após isso despeje o guaraná.

Retire do congelador a luva já congelada. Deixe um pouco na água quente para desgrudar a água da lupa. Retire o gelo da lupa e afunde a mão congelada na vasilha do ponche.





★ Sangue para vampiro:















Ingredientes: 

Soda;
Groselha.

Modo de fazer:

É só misturar a soda com um pouquinho de groselha.






★ Pipoca enfeitiçada:


 













Ingredientes:  

1 pacote de pipoca de microondas; 
3 colheres de sopa de manteiga; 
Corante comestível líquido verde; 
Sal.

Modo de fazer: 


Prepare a pipoca no forno de microondas seguindo as instruções da embalagem. Coloque a manteiga por cerca de 1 minuto no microondas para derreter. Misture algumas gotas de corante na manteiga e despeje sobre a pipoca. Jogue sal e mexa bem para espalhar a cor.


 


★ Empadão fantasma:

 


















Ingredientes:

1 peito de frango;
1 cebola pequena;
1 dente de alho;
2 colheres de sopa de azeite;
1 colher sopa de polpa de tomate;
1 colher café de salsa picada;
200 grama de puré;
Sal, pimenta e azeitonas quanto baste.

Modo de fazer:

1) Cozinhe o frango em água abundante temperada com sal. Escorra-o, deixe-o esfriar e desfie-o. 

2) Pique a cebola e o dente de alho e refogue-os em azeite. Acrescente-lhes a carne e a polpa de tomate. Tempere com sal e pimenta. Deixe apurar e polvilhe com a salsa.
    
3) Entretanto, faça o puré coloque-o num saco pasteleiro e coloque uma camada em 4 copos pequenos. Sobreponha uma camada de frango e termine com uma espiral de puré.

4) Simule os olhos e a boca do fantasma com pedaços de azeitona como mostra a imagem e sirva.




★ Ovos de aranha:




















Ingredientes:
 

6 ovos cozidos bem duros, 
3 colheres de sopa de maionese, 
1/2 colher de chá de mostarda, 
Uma pitada de sal, 
Uma pitada de pimenta do reino, 
Um punhado de azeitonas negras sem semente.

Modo de fazer:

1) Corte os ovos no sentido longitudinal, retire as gemas, coloque-as em um recipiente e misture com a maionese, a pimenta, o sal e a mostarda.

2) Amasse até misturar por completo, para colocar essa massinha dentro dos ovos cortados.

3) Fatie algumas azeitonas em gomos, e com elas faça as perninhas das aranhas, no centro coloque uma metade grande de azeitona.

4) Leve à geladeira por 24 horas.





★ Múmia:















Ingredientes:
 

1/4 xícara margarina; 
1 colher sopa de salsinha; 
1 e 1/2 colher de sobremesa de alho picado ou em pó; 
1 colher de sopa de óleo; 
3 xícaras de farinha de trigo; 
1/2 colher de sopa de sal; 
1 colher de sopa de fermento; 
1 xícara de leite; 
Mostarda Amarela; 
12 salsichas.

Modo de fazer:

Preparo da massa:

1) Pré aqueça o forno na temperatura alta.

2) Em um recipiente, coloque o óleo e a margarina. Deixe o recipiente alguns segundos dentro do forno até que derreta a margarina.

3) Retire o recipiente do forno e junte os ingredientes secos, misturando-os com a mão.

4) Acrescente o leite gradativamente até formar uma massa.

Passe o rolo na massa até ficar com uma altura de aproximadamente 5 milímetros.

5) Com uma faca faça tirinhas longas e com larguras aproximadamente de 1cm.

Preparo da múmias:

1) Em cada salsicha crua, enrole uma tirinha de massa deixando a “carinha” de fora, como mostra a imagem.

2) Forre uma assadeira com papel manteiga e ponha as múmias para assar por 15 a 18 minutos, ou até que a massa fique douradinha.

3) Retire as múmias da assadeira e deixe esfriar por 5 minutos.

4) Com a mostarda desenhe os olhos da múmia utilizando dois pequenos pingos em cada salsicha.





★ Minhocas vivas:












Ingredientes:

6 bolinhos prontos ou feitos em casa; 
2 biscoitos do tipo Negresco; 
Chantilly pronto; 
Balas de goma no formato de minhoca.

Modo de fazer:

Triture os biscoitos no liquidificador. Cubra os bolinhos com o chantilly, polvilhe com a farofa de biscoito e decore com balas no formato de minhocas.





★ Caixão macabro:












Ingredientes: 

1 brownie pronto (500 gramas) ou feito em casa; 
50 gramas de chocolate branco; 
Saco plástico limpo.

Modo de fazer:

Com uma faca, corte o brownie no formato de caixão (depois coma as sobras com sorvete). Quebre o chocolate em pedaços e leve ao micro-ondas por 1 minuto ou em banho Maria. Retire com cuidado e misture bem até ficar morno. Coloque-o no saco e faça um furo pequeno numa das pontas. Decore os caixões e espere endurecer.




★ Olhos de dragão:


















Ingredientes:

Beijinho de coco;
Açúcar;
Cerejas verdes;
Corante vermelho.

Modo de fazer:

Enrole bolinhas de beijinho de coco (você pode comprar em lata), passe no açúcar e coloque por cima pedacinhos de cerejas verdes (sabor menta). Para dar o toque final, faça as veias usando um palito molhado em corante comestível vermelho.


 


Espero que tenham gostado das receitas e do Especial Halloween.

Com essas dicas você irá dar uma ótima festa de Halloween, causando muitos gritos e animação entre os convidados.

Não esqueçam de comentar e marcar +1!

Fiquem com Deus e voltem sempre!

Beijinhos!

terça-feira, 25 de outubro de 2011

Especial Halloween: Segunda parte

Oiee meninas, 

Tudo bem? 

Como o Halloween se aproxima decidi fazer um Especial Halloween, onde a primeira parte foi ontem e hoje é a segunda.

Para saber mais sobre a história do Halloween clique ( aqui ).

Nesse post vocês descobrirão ótimas dicas de decoração para esse dia tão legal. 

Gostou? Então vem conferir comigo!



















Hallowen conhecido no Brasil como Dia das Bruxas, é um evento que acontece todos os anos nos Estados Unidos, Canadá, Irlanda, Reino Unido e agora no Brasil.

Com o passar dos anos foram adotando algumas diferenças, como as abóboras, as bruxas e as fantasias de crianças pedindo doces e travessuras. Assim a decoração que se usa hoje em dia é baseada em diferentes caras para a abóbora, você pode usar caveiras, morcegos, caldeirões, aranhas, corvos, dentre outras coisas também podem ser usadas.

Você poderá usar a abóbora como decoração, é algo barato e que encontramos de monte em nosso país, você poderá usar o recheio da abóbora para cozinhar e fazer pratos deliciosos. Você poderá recortar a tampa da abóbora, tirar o seu recheio e fazer carinhas nela, depois basta colocar uma vela dentro, para dar um ar mais assustador á noite.

Outra opção é você deixar a abóbora inteira e apenas colar nela carinhas feitas com cartolina preta. Para arranjo da sua casa, você poderá colocar a abóbora em um vaso e fazer um arranjo com flores e pendurar algumas caveirinhas para dar um ar de Dia das Bruxas.

Uma idéia bem legal, simples e barata, é você pegar algumas pedras brancas, grandes ou pequenas e desenhar nelas, carinha bem feias, como se fossem caveirinhas e deixar na decoração do seu quintal, perto, você poderá colocar algumas velas e até mesmo vassouras de palha.

Você poderá também comprar bexigas brancas e fazer com uma caneta de tinta preta caras de susto, então desenho os olhos bem pretos, o nariz pequeno que pode ser feito com um pontinho e uma boca oval bem grande.

Estes são os itens mais utilizados na decoração, agora basta que você use a sua imaginação e deixe a sua casa bem assustadora.

★ Vídeo de como decorar sua casa para o Halloween:



Obs: O vídeo não é em Português, mas da para entender como arrumar a casa, então assistam, porque é rápido e vale a pena.

 


Espero que tenham gostado das dicas de decoração para o Halloween.
 
Fiquem ligadas, porque ao decorrer da semana terá mais Especial Halloween.

Não esqueçam de comentar e marcar +1!
 
Fiquem com Deus e voltem sempre!

Beijinhos!

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Especial Halloween: Primeira parte

Oiee meninas, 

Tudo bem? 

Como o Halloween se aproxima, decidi fazer um Especial Halloween aqui no blog e ao decorrer da semana, irei postar diversas coisas relacionadas a esse dia tão esperado e divertido do ano.

Afinal, quem nunca teve vontade quando criança, de sair pela rua fantasiado e bater na porta dos outros dizendo "Doces ou travessuras?"

Gostou? Então vem conferir comigo!















Todo dia 31 de Outubro é comemorado o dia das bruxas em alguns lugares do mundo. A criançada usa e abusa das fantasias de monstros e os filmes de terror passam durante a noite na TV, mas você sabe exatamente o que é o dia das bruxas? Veja um pequeno resumo sobre a história do dia das bruxas e entenda um pouco sobre essa tradição.

★ O que é o Halloween?

O Halloween ou “dia das bruxas”, é um evento cultural que acontece muito em países anglo-saxônicos, principalmente nos Estados Unidos, Canadá, Reino Unido e Irlanda. Uma das lendas que existe sobre o surgimento do Halloween é de origem celta e diz o seguinte: “Os espíritos de todos que morreram durante aquele ano iriam voltar e procurar corpos de vivos para possuir e usar no próximo ano”. 


Como os vivos não queriam ser possuídos pelos mortos eles apagaram as fogueiras e tochas das casas na noite do dia 31 para tornar a casa mais desagradável e mais gelada, colocavam então as fantasias e iam andando no bairro para assustar os espíritos que estavam atrás de corpos.

O Halloween só chegou aos Estados Unidos no ano de 1840 pelos imigrantes irlandeses e passou a ser conhecido então como Dia das Bruxas, as pessoas usam decoração para o dia das bruxas em suas casas.
 

★ Doces ou Travessuras? 

A brincadeira de "doces ou travessuras?" é originária de um costume europeu do século IX, chamado de "souling" (almejar). No dia 2 de Novembro, Dia de Todas as Almas, os cristãos iam de vila em vila pedindo "soul cakes" (bolos de alma), que eram feitos de pequenos quadrados de pão com groselha.

Para cada bolo que ganhasse, a pessoa deveria fazer uma oração por um parente morto do doador. Acreditava-se que as almas permaneciam no limbo por um certo tempo após sua morte e que as orações ajudavam-na a ir para o céu.

 

★ Halloween no Brasil:

O Halloween chegou ao Brasil há pouco tempo e chegou graças a influencia muito grande que tem da cultura americana, principalmente pelos programas TV e também pelas escolas de inglês que comemoram a data com os alunos, porém não são todos os brasileiros que gostam de comemorar esse dia, eles dizem que o Brasil já é um país com um folclore enorme e que devemos dar mais valor a nossa cultura do que na cultura de outros países e por isso foi criado no ano de 2005 o Dia do Saci no dia 31 de Outubro também.


★ Halloween no mundo:

A festa de Halloween, na verdade, equivale ao Dia de Todos os Santos e o Dia de Finados, como foi absorvido pela Igreja Católica para apagar os vínculos pagãos, origem da festa. Os países de origem hispânica comemoram o Dia dos Mortos e não o Halloween. No Oriente, a tradição é ligada às crenças populares de cada país.

Espanha
 

Como no Brasil, comemora-se o Dia de Todos os Santos em 1º de Novembro e Finados no dia seguinte. As pessoas usam as datas para relembrar os mortos, decorando túmulos e lápides de pessoas que já faleceram.

Irlanda
 

A Irlanda é considerada como o país de origem do Halloween. Nas áreas rurais, as pessoas acedem fogueiras, como os celtas faziam nas origens da festa e as crianças passeiam pelas ruas dizendo o famoso “tricks or treats” (doces ou travessuras).

México
 

No dia 1º comemora-se o Dia dos Anjinhos, ou Dia dos Santos Inocentes, quando as crianças mortas antes do batismo são relembradas.
 

O Dia dos Mortos (El Dia de los Muertos), 2 de Novembro, é bastante comemorado no México. As pessoas oferecem aos mortos aquilo que eles mais gostavam: pratos, bebidas, flores. Na véspera de Finados, família e amigos enfeitam os túmulos dos cemitérios e as pessoas comem, bebem e conversam, esperando a chegada dos mortos na madrugada.
 

Uma tradição bem popular são as caveiras doces, feitas com chocolate, marzipã e açúcar.

Tailândia
 

Nesse país, existe o festival Phi Ta Khon, comemorado com música e desfiles de máscaras acompanhados pela imagem de Buda. Segundo a lenda, fantasmas e espíritos andam entre os homens. A festividade acontece no primeiro dia das festas budistas.

 


Espero que tenham gostado de conhecer a história do Halloween.
 
Ao decorrer da semana terá mais Especial Halloween aqui no blog, não percam.

Não esqueçam de comentar e marcar +1!

Tenham uma ótima semana!

Fiquem com Deus e voltem sempre!

Beijinhos!
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