Manjar Napolitano

Oiee meninas, 

Tudo bem? 

Hoje venho ensinar uma receita deliciosa de um Manjar Napolitano que eu fiz há um bom tempo e gostei bastante, principalmente da camada de chocolate. 

 

Gostou? Então vem aprender comigo!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Manjar Napolitano

Ingredientes:

1ª camada:

½ litro de leite

4 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de açúcar
100 ml de creme de leite

2ª camada:
 

½ litro de leite
½ vidro (100 ml) de leite de coco
½ xícara (chá) de açúcar
5 e ½ colheres (sopa) de amido de milho
100 ml de creme de leite

3ª camada:

½ litro de leite
1 caixa de preparado para pudim sabor morango
1 colher (sopa) de amido de milho
100 ml de creme de leite

Calda:

100 ml de leite de coco
50 ml de leite
2 e ½ colheres (sopa) de achocolatado em pó
4 colheres (sopa) de açúcar

 

Modo de Preparo:

Primeira camada:

1) Dilua o amido de milho em uma parte do leite frio

2) Junte o restante de leite, o açúcar e o chocolate e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar

3) Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, retire do fogo e agregue o creme de leite

4) Coloque o creme numa forma umedecida e leve a geladeira por 1 hora

Segunda camada:

1) Dilua o amido em uma parte de leite frio, junte o resto do leite o leite de coco e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar
 

2) Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e depois agregue o creme de leite
 

3) Espere amornar e despeje o creme em cima do creme de chocolate
 

4) Volte a forma para a geladeira por 1 hora

Terceira camada:

1) Dilua o preparado para pudim e o amido em uma parte fria do leite, junte o restante do leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar

2) Cozinhe por mais 2 ou 3 minutos agregue o creme de leite mexa ate esfriar e despeje sobre o creme anterior, completando a forma

3) Leve à geladeira por mais 1 hora

4) Leve os ingredientes da calda ao fogo, mexendo de vez em quando, até engrossar (cerca de 8 a 10 minutos)

5) Espere esfriar e regue o manjar

 

Obs: A calda não é obrigatória e rende muito, eu fiz porque amo chocolate e conforme as pessoas iam se servindo, elas pegavam um pouco.

 

 

 

 

Espero que gostem da receita!

Se fizerem, comentem dizendo o que acharam ok?!

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Se quiserem ver outras receitas que eu fiz e postei no blog, cliquem ( aqui ).

Fiquem com Deus e voltem sempre! =)

Beijinhos!